Spaß macht mir, wenn ich leben kann was ich mache.
Liesbeth Fritz
bergbäuerin & küchenmeisterin
Auf 1500 Meter Höhe, am Gehrnerhof, kocht Liesbeth wahre Gaumenfreuden. Ihre Küche ist eine Hommage an die Natur, regionale Produkte und die Liebe zum Detail. Liesbeth hat es sich zur Aufgabe gemacht, die bäuerliche Küche neu zu interpretieren, ohne dabei ihre Wurzeln zu verlieren. Mit kleinen, feinen Häppchen bringt sie ihre Gäste zum Staunen und beweist, dass Einfachheit und Qualität Hand in Hand gehen.
Ihre Vision, die sich durch Authentizität und Regionalität auszeichnet, lockt Gäste aus allen Ecken, die speziell für Liesbeths Kreationen kommen. Durch ihre Hände wird die traditionelle Küche in ein kulinarisches Erlebnis verwandelt, das den Geschmack der Natur in jedem Bissen einfängt.
