Hofgschichtn
vom zum Schwarz'n in Oberösterreich
Wenn es uns interessiert, probieren wir es aus.
Rezept
apfelstrudel
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungsdauer: 60 Min.
Portionen: 1 Strudel
Zutaten:
300 g Mehl
150 ml lauwarmes Wasser
4 EL Öl
3 g Salz
1,8 kg Äpfel
80 g Zucker
10 g Zimt
50 g Rum
20 g zerlassene Butter
Zubereitung:
Den Teig auf ca. 100 x 80 cm ausziehen und mit der zerlassenen Butter bestreichen. Anschließend mit der Apfelmasse befüllen und bei 170°C Heißluft ca. 40 min backen.
Hier findest du das Rezept zum Download.
