Alles begann mit einer kleinen Flaschenbierhandlung, gefolgt von einem gemütlichen Gasthaus. Als Helga und Herbert Schwarz den Betrieb und die Landwirtschaft übernahmen, machten sie den nächsten Schritt und eröffneten die Türen für Gäste. Heute erwartet euch ein wunderschönes Holzhaus mit zwei hellen und großzügig gestalteten Ferienwohnungen, die zum Entspannen und Genießen einladen.
Im „Zum Schwarz’n“ findet ihr den perfekten Rückzugort, um dem Alltag zu entfliehen. Umgeben von unberührter Natur und absoluter Ruhe ist es der ideale Ort, um neue Kraft zu tanken. Ob nach einem langen Tag oder für einen erholsamen Urlaub – dieser besondere Fleck zieht Gäste aus Nah und Fern in seinen Bann.
Wenn es uns interessiert, probieren wir es aus.
Helga Schwarz, Vermieterin aus leidenschaft
Rezept
apfelstrudel
Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungsdauer: 60 Min. Portionen: 1 Strudel
Zutaten:
300 g Mehl
150 ml lauwarmes Wasser
4 EL Öl
3 g Salz
1,8 kg Äpfel
80 g Zucker
10 g Zimt
50 g Rum
20 g zerlassene Butter
Zubereitung:
Den Teig auf ca. 100 x 80 cm ausziehen und mit der zerlassenen Butter bestreichen. Anschließend mit der Apfelmasse befüllen und bei 170°C Heißluft ca. 40 min backen.
