Einst ein Hühnerbauernhof, entschieden sich Elisabeth und Siegfried Kampl am Tameggerhof für einen Wandel: Sie wollten ihrem Sohn alle Möglichkeiten aufzeigen und ermöglichten die Umstellung zum Hanfbauernhof. Hier werden nun hochwertige CBD-Produkte direkt ab Hof kreiert.
Der Sohn der Familie hat sich gezielt dafür entschieden, in die Produktion von CBD-Produkten einzusteigen, um seine Abhängigkeit vom landwirtschaftlichen Betrieb zu verringern. Im Gegensatz zur Tierhaltung, die eine kontinuierliche Anwesenheit erfordert, ermöglicht ihm die Hanfwirtschaft, auch längere Reisen zu unternehmen. Dies verschafft der Familie vom Tameggerhof eine erhöhte Flexibilität, während sie weiterhin bestrebt ist, ihren Kunden hochwertige Produkte aus eigenem Anbau anzubieten.
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Vom Urprodukt bis zum Endprodukt, geht alles bei uns vonstatten - auf das legen wir Wert.
Elisabeth Kampl, hanfbäuerin
Rezept
Hanfcookies
Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungsdauer: 50 Min. Portionen: 30
Zutaten:
200 g Zucker
200 g zimmerwarme Butter
2 Eier
80 g Hanfmehl
60 g Hanfsamen geschrottet
200 g Weizenmehl
10 g Backpulver
200 g Schokotropfen
1 Prise Salz
Zubereitung:
Zucker und die Butter /Hanföl schaumig rühren, die Eier dazugeben und weiterrühren. Mehl und Hanfsamen, Backpulver und Salz daruntermischen und am Schluss noch die Schokotropfen einrühren. Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank kalt stellen. Mit einem Teelöffel walnussgroße Häufchen auf ein Backblech setzen, diese dann noch ein wenig flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft) ca. 15 Minuten backen.
