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Amurfilet im Petersilien-Mantel, mit Zitronen belegt | © Gut Hornegg / Stephan Friesinger

Hofküche

Bäuerliche Tradition

Amurfilet im Petersilien-Mantel vom Gut Hornegg

21.02.2024, Urlaub am Bauernhof Steiermark

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Bäuerliche Arbeit

Internationaler Holzbaupreis für Elsbeer Chalet

Brote mit Hanf garniert | © Daniel Gollner/ Urlaub am Bauernhof Kärnten

Hanf-Aufstrich vom Tameggerhof

08.02.2024, Elisabeth Kampl

Frischer Brennessel, gepflückt von Frau Schmidhofer, Oststeiermark | © Kleinhofers Himbeernest / Andrea Schmidhofer

Bäuerliche Tradition

Brennesselspinat

05.02.2024, Urlaub am Bauernhof Steiermark

Frische Fastenbrezen, Steiermark | © Bräuhauser / Familie Pichler

Bäuerliche Tradition

Fastenbrezen

05.02.2024, Urlaub am Bauernhof Steiermark

Karpfen in Fenchelsauce vom Gut Hornegg, Südsteiermark, Steiermark | © Gut Hornegg / Stephan Friesinger

Bäuerliche Tradition

Karpfen in Fenchelsauce

05.02.2024, Urlaub am Bauernhof Steiermark

Wie Hanf die Küche erobert

22.01.2024, Anita Arneitz

Hanf-Pflanze | © Daniel Gollner/ Urlaub am Bauernhof Kärnten

Hanf-Cookies vom Tameggerhof

22.01.2024, Elisabeth Kampl

Winterwandern am Semmering | © Martin Fülöp - Wiener Alpen

Naturerlebnisse

Den Winter von seiner sanften Seite entdecken

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