Kleinhofers Himbeernest
Gemeinsames Adventkranzbinden
Verbringe einen besonderen Kurzurlaub bei Familie Schmidhofer und binde deinen eigenen Adventkranz! Am ersten Adventwochenende hast du die Gelegenheit, kreativ zu werden: Mit vorbereitetem Material gestaltest du deinen persönlichen Adventkranz für zu Hause. Keine Sorge, auch wenn es dein erster Kranz ist – gemeinsam wird es garantiert eine runde Sache!
Erlebe dabei die stimmungsvolle Atmosphäre im Himbeernest, wenn draußen der Raureif den Garten bedeckt und Kerzen das Dunkel erleuchten.
Haunzwicklhof
Der BrauCh der Rauhnächte & Bauernsilvester
Am Haunzwicklhof von Familie Paar kannst du die Rauhnächte auf besondere Weise erleben: Beim gemeinsamen Räuchern erfährst du mehr über die Bedeutung dieses Brauchs und die Kraft der Kräuter. Am 30. Dezember lädt der traditionelle Bauernsilvester in Mürzzuschlag mit der Geschichte, warum Bauernsilvester einen Tag früher stattfindet, zum Feiern ein.
Ein Highlight zu Silvester ist die Wanderung auf den Hofhügel, um die Feuerwerke des halben Mürztals zu bestaunen.
Alle Pferdeliebhaber können zudem mit den Ponys des Hofes entspannte Spaziergänge unternehmen. Ein Urlaub, der Brauchtum und Winterzauber perfekt verbindet.
Bauernhof Grain
Steirische Christbäume und Krippenzauber
Am Bauernhof von Familie Grain wird in der Weihnachtszeit dem Christkind fleißig unter die Arme gegriffen. Hier werden echte steirische Christbäume verkauft, die mit viel Liebe gepflegt und geerntet werden.
Eine weitere Weihnachtstradition, die den Hof und den Ort Höflach prägt, ist die Krippenbauerei. Aus Naturmaterialien und mit viel Hingabe entstehen hier mittlerweile 56 Krippen, die den Ort schmücken. Der Krippenweg, der seit 14 Jahren den Ort durchzieht, führt Besucher von Krippe zu Krippe. Abends erstrahlen die Krippen in festlichem Licht und an einigen Stationen wird Glühwein ausgeschenkt – ein perfekter Spaziergang für die Adventzeit.
Obsthof Pieber
Edelbrände und Weihnachtsausstellung
Während der Adventszeit kannst du Familie Pieber beim Brennen von Edelbränden zusehen und die edlen Tropfen bei offenem Kaminfeuer verkosten. Im Hofladen erwartet dich dann eine kleine Weihnachtsausstellung mit den eigenen Produkten, die übriges auch online erhältlich sind.
Tipp: Ab dem 1. Dezember öffnet sich täglich ein Adventkalenderfenster auf den Social-Media-Kanälen vom Obsthof Pieber, wo die hofeigenen Produkt vorgestellt werden.
Bauernhof Kuchlbauer
Besinnlicher Bergadvent
Nur fünf Gehminuten vom Bauernhof Kuchlbauer entfernt erwartet dich der jährliche Bergadvent in Zeutschach. Vom 29. November bis 1. Dezember gibt es ein abwechslungsreiches, besinnliches Adventprogramm mit Hirtenspiel, Nikolaus, Kunstschmied, Krippenbauer und Engerlfotostudio – für die kleinen Gäste auch eine Kinderkeksbackstube!
Nach dem Adventmarkt gibt es bei Familie Kuchlbauer selbstgemachte Weihnachtskekse, steirischen Almkaffee und Kinderpunsch. Familie Kuchlbauer freut sich, wenn du besinnliche Adventtage mit ihnen verbringst!
Pircherhof
Weihnachtsmarkt im Pöllauer Schloss
Am Adults-Only-Betrieb Pircherhof erwartet dich eine besinnliche vorweihnachtliche Stimmung, die zum Entspannen und Genießen einlädt.
In unmittelbarer Nähe, im Pöllauer Schloss, findet an allen Adventwochenenden ein besinnlicher Weihnachtsmarkt statt. Hier kannst du handgefertigte Unikate, regionale Spezialitäten und liebevolle Geschenkideen entdecken. Kinderaktivitäten und tierische Besucher sorgen für eine zusätzliche Portion Magie und machen den Besuch des Marktes zu einem besonderen Erlebnis für die ganze Familie.
Für den Keksteller
Brabanter krapferln
Das Familienrezept am Bio-Bauernhof Poldlbauer von Familie Kraft sind die Brabanter Krapferln. Diese Kekse kommen jedes Jahr auf den Keksteller und sind liebevoll verziert ein Hingucker.
Du brauchst für den Teig:
- 180 g glattes Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 180 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 1 P. Vanillezucker
- 90 g Mandeln
- 1 Dotter
- Marmelade zum Zusammensetzen
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt versieben, mit der Butter verbröseln. Anschließend den Staubzucker, die geriebenen Mandeln und den Dotter zugeben und rasch zu einem Teig verarbeiten. Den Mürbteig eine 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Den Teig messerrückendick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen und bei Mittelhitze backen. Wenn die Kekse ausgekühlt sind, mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen.
Schokoladeglasur:
- 80 g Schokolade
- 70 g Butter
- Mandeln zum Verzieren
Die Schokolade wird mit der Butter im Wasserbad gewärmt und gut verrührt. Die zusammengesetzten Kekse mit der noch warmen Schokoglasur überziehen und mit gehackten Mandeln verzieren.
Wer am Biohof Poldlbauer in den sehr großzügig ausgestatteten Ferienwohnungen Urlaub macht, bekommt vielleicht den einen oder anderen Tipp fürs gute Gelingen und darf mit ein bisschen Glück die Kekse verkosten.
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