#WieWirUrlauben: Wo menschliche Empathie spürbar wird

Günter hat mit seiner Frau das geschaffen, was Fabian als „heile Welt-Urlaub“ bezeichnet und damit in keinster Weise ironisch klingen will, sondern vielmehr wertschätzend und respektvoll. „Es ist einerseits die Freude an dem Ort, welcher aber nur dank der Menschen, die ihn zu dem gemacht haben, was er heute ist, funktioniert.“ Die Kombination aus Land- und Forstwirtschaft gemeinsam mit sanftem Tourismus ist für ihn einzigartig. „Günter erzählt seinen Gästen keine Märchen, sondern spricht in einer Weise über das wahre Leben am Land, sodass es Erwachsene und Kinder gleichermaßen verstehen.“

Das Natur Gut Lassen hat für Fabian absolut nichts Künstliches an sich, sondern befindet sich vielmehr im Einklang mit der Gastgeberfamilie, die hier lebt, wirtschaftet und seit vielen Generationen mit Wiesen, Wald und Boden verwurzelt ist. „In der Großstadt haben wir unsere Freunde, unser soziales Umfeld, wir fühlen uns wohl. Aber es ist für jedes Mal riesig, wenn wir hierher kommen dürfen, Teil einer anderen Lebenswelt werden und verstehen lernen, wie gewisse Prozesse funktionieren.“

Fabian trägt diese generelle Sehnsucht nach dem Land tief in sich, ist sich aber darüber im Klaren, dass diese nicht jeder hat: „Ich würde niemals behaupten, dass diese Art von Urlaub für jede Familie geeignet ist. Für mich gibt es diese Sehnsucht, weil die Stadt manchmal sehr anstrengend sein kann. Viele meiner Bekannten sind jedoch bekennende Städter, die zieht es nicht aufs Land. Ich denke daher, dass man das nicht verallgemeinern kann. Für mich hingegen ist es pures Glück: Der Abstand zur Hektik, die gute Luft, das frische Wasser, der weite Blick, die gewonnene Zeit mit meiner Tochter. Der Ort ist für mich so vollkommen, dass ich mich manchmal frage, ob ich übertreibe, aber ich habe es mir abgewöhnt, deswegen ein schlechtes Gewissen zu haben.“

Damit meint Fabian, dass er gerne mal das ein oder andere Ausflugsziel sausen lässt, welches in unmittelbarer Nähe wäre, einfach nur, um am Pool seinen Gedanken nachzuhängen oder sich gemeinsam mit der Tochter ein Körberl zu schnappen um im Wald nach Pilzen und Beeren zu suchen. „Du bist in wenigen Minuten von der Terrasse auf der Alm, vom Tischtennistisch im Wald und kannst die Natur aufsaugen. Am Barfußpfad geht es vorbei an Forellenteichen, Wildblumenweisen und summenden Bienenstöcken.“ Die gesammelten Beeren werden auf Wunsch gerne in der Küche verarbeitet und zum Frühstück am nächsten Tag serviert. Es ist ein einheitlicher Kreislauf, der hier wirkt. Sämtliche Milchprodukte werden am Hof erzeugt, man erlebt Zusammenhänge hautnah und kann so tief in die Materie eintauchen, wie das Eigeninteresse eben vorhanden ist.