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Schweinsfilets unter der Kartoffelhaube mit karamelisierten Marillen | © Aufreiter Weinhof & Marillengut / Nikolaus Korab

Hofküche

Filets vom Tullnerfelder Schwein im Speckmantel mit Kartoffelhaube, dazu Erbsenschoten & karamellisierte Marillen

22.06.2015, Ilse Aufreiter-Tanzer

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Fruchtig scharfe Marillen-Karottensuppe | © Aufreiter Weinhof & Marillengut / Nikolaus Korab

Fruchtig scharfe Marillen-Karottensuppe

17.06.2015, Ilse Aufreiter-Tanzer

Spinatroulade mit Marillenkren | © Aufreiter Weinhof & Marillengut / Nikolaus Korab

Spinatroulade

17.06.2015, Ilse Aufreiter-Tanzer

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