Zutaten

  • 1 Handvoll
    Feldsalat
  • 1 Handvoll
    Spinat
  • 2
    Karotten
  • 1/2
    Gurke
  • 3
    aromatische Äpfel (zB Elstar)
  • 1 kl. Stk.
    Ingwer
  • 1/2
    Zitrone (Saft)
  • Wasser nach Geschmack

Zubereitung

50 % Grünanteil wird mit 50 % Obstanteil und Wasser (nach Geschmack) püriert.

Tipp:
Man muss nicht unbedingt alles abwiegen. Das Mixglas verrät sehr schnell, ob man anteilsmäßig richtig liegt. Zuerst Grünanteil verwenden, dann kommt der Rest dazu!
 

Weitere Artikel