Romantikchalet Frischmann

Workshop - Nudeln selbst gemacht

29. April 2023, 10:00 – 14:00

In diesem Kochkurs stellen wir unterschiedliche Sorten von Nudeln wie etwa Spaghetti, verschieden gefüllte Teigtaschen oder Tagliatelle in verschiedensten Naturfarben selbst her. Unterschiedliche Soßenkreationen, die wir ebenfalls selbst zubereiten verfeinern die Teiggerichte.

Damit auch unsere „Süßen“ nicht zu kurz kommen, darf natürlich ein passendes Dessert nicht fehlen!

Workshop - Korbwickeln mit Gräsern und Wildkräuter         

1. Mai 2023 (MO-Feiertag), 10:00 – 17:00

Rund um die Erde werden mit den jeweils dort vorhandenen Pflanzen, Gebrauchsgegenstände mit der Wickeltechnik hergestellt. Das Korbbinden ist so alt wie die Menschheit.

Karin Mikota zeigt Dir, wie Du Dein Lieblingskörbchen mit Spezialgräsern bindest. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Workshop - Weidenkörbe selber flechten

27. Mai 2023, 9:00 – ca. 16:00 (für Fortgeschrittene bis ca. 19:00) Foto Bettina Gloggnitzer

Mit Weidenkörbe verbinden wir ganz oft die "gute alte Zeit". Ohne große Maschinen, Werkzeuge, Nägel oder Schrauben wird jeder Korb mit eigenen Händen hergestellt und  jedes Stück ist genau genommen ein Unikat.Rahmenkorb  (“Schwingerl“) oder Korb mit Lochgriff werden in diesem Kurs hergestellt.

Workshop - Gärtnern mit der Natur: Beete im Nutzgarten anlegen           

3. Juni 2023, 10:00 – 16:00

Gärtnern mit der Natur bedeutet, diese unterirdische Biodiversität zu achten und fördern, bepflanzte Flächen möglichst intakt zu halten, mit Beikräutern zu arbeiten und Vielfalt zu fördern. Dabei wird uns die Marktgärtnerin Tanja Westfall-Greiner über ihre erfolgreiche Methode

„no-dig“ (ohne Umgraben) erzählen. Auch Mischkultur, ganzjährige Gemüseernte und Sortenvielfalt wird uns Tanja näher bringen.

Wir legen neue Beete vor Ort an, und zwar mit zwei Methoden: Mulch und Bodengewebe sowie Karton und Kompost. Wir säen auch gleich Sommer- und Herbstgemüse.

Spinn-Workshop                   

17. Juni 2023, 10:00 – 16:00

Von der Rohwolle zum fertigen Faden. Spinnen mit der Spindel ist eine alte Kulturtechnik, die nun neu entdeckt wird.

In diesem Workshop lernst Du, wie die Rohwolle von Schafen schonend gereinigt und zum Spinnen vorbereitet wird und wie mit der Spindel ein haltbarer Wollfaden hergestellt wird. Auch das Arbeiten am Spinnrad wird Teil des Workshops sein.

Workshop – Hydrolate selber herstellen                             

24. Juni 2023, 14:00 – 18:00

Hydrolate sind die wässrigen Anteile, die bei der Destillation von Kräutern, Blüten, Hölzern, Harzen oder Wurzeln entstehen. Der Zeitraum direkt am Johannistag und in der Woche um die Sommersonnenwende macht den Workshop besonders interessant.

 www.die-lebenswerte.at

Unsere Henriette verkündet lautstark und frohlockend, wenn sie das Frühstücksei für unseren Gast gelegt hat.