Lacken

Unsere Philosophie ist es alles was uns die Natur schenkt und auf unserem Betrieb heranwächst bestmöglich zu nutzen und zu verarbeiten. Wir vermarkten ab Hof unser köstliches Highlandbeef in Mischpaketen und auch Lammfleisch ist erhältlich.

Aus eigener Produktion stammen auch die Säfte, Most, Brände, Liköre. Natürlich darf eine Auswahl an Marmeladen auch nicht fehlen. Diese werden in kleinen Chargen handgerührt und haltbar gemacht. Weiters gibt es verschiedenste Sirupe und Kräutersalz.

Beim Frühstück gibt es natürlich unser selbstgebackenes Brot und diverse hausgemachte Kuchen und Mehlspeisen.

Die Zirbenspänne die zuerst  Abfall bei Opa`s Drechselarbeiten waren werden jetzt sorgfältig in selbstgenähte Kissenhüllen gefüllt und fördern so ihren Schlaf.

Jedes Kissen ist ein liebevoll von Hand bemaltes Unikat.

Unser Stolz ist unsere zottlige Hochlandrinderherde. Weiters am Betrieb gibt es eine bunte Schar an Schafen die die unwegsamen Wiesen beweiden dürfen.  Dann gibt`s noch unsere fleißigen Damen vom Hühnerstall, die für ihr frisches Frühstücksei sorgen. Auch unser Gockel der jeden Morgen seinen Weckdienst gewissenhaft verrichtet darf nicht unerwähnt bleiben :). Mit am Betrieb sind noch 4 Landschweine, Masthühner und natülich ein paar Katzen die sich auf Streicheleinheiten besondes freuen.

Besuchen sie uns wenn sie Lust dazu haben!