Jörglerhof

Damit Sie gut gerüstet in einen erlebnisreichen Tag starten können, verwöhnen wir Sie mit einem kräftigen Bauernfrühstück.

Wir servieren Ihnen je nach Wunsch Kaffee, Tee oder Kakao und Milch – natürlich von unseren eigenen Kühen. Was bei einem richtig guten Frühstück auch nicht fehlen darf, ist das selbstgebackene Brot, sowie verschiedene Marmeladen – ebenfalls aus eigener Herstellung und außerdem gibt’s frische Bauernbutter. Für Ihr tägliches Frühstücksei sorgen unsere Hühner.

Wurst wird beim Dorfmetzger zugekauft und den Käse beziehen wir vom Milchhof „Tirol Milch“.

Weiters bieten wir Ihnen selbst gemachte „Topfenaufstriche“ (Quark) und sonntags darf natürlich der Frühstückskuchen nicht fehlen.

 Im Stall stehen ca. 20 Stück Vieh, davon 5 Milchkühe, der Rest sind Jungvieh und Kälber. Mein Mann Rudi ist ein begeisterter Grauviehzüchter. Das Grauvieh zeichnet sich durch besondere Trittsicherheit in den Bergen aus, und ist somit für unsere Gegend besonders geeignet.

Jedes Jahr – zwischen Ende Mai und 20. September – verbringen die Tiere ihren „Almurlaub“ auf der Nocker Alm. Ein Teil der Kühe wird Ende Juni auf die Hochalm (Zeisch Alm) gebracht. Sie liegt auf zirka 2000 m Höhe. Außerdem haben wir Hühner, Katzen und Hasen. Auch die Hühner (11 Stück) werden auf die Alm gebracht. Denn dort haben sie einen schöneren Auslauf und können da ganz ungestört im Mist scharren.